Čerstvý měkký sýr tří barev, jednotné struktury a bílé barvy, nezrající a bez kůrky. Ideální jako lehká svačina nebo předkrm v kombinaci s čerstvými surovinami inspirovanými piemontskou kuchyní.
• Ceny v prodejnách La Formaggeria se mohou lišit od cen na laformaggeriaonline.com

O VÝROBCI:

Caseificio Longo z Rivarolo Canavese v Piemontu patří mezi přední italské výrobce čerstvých i zrajících sýrů. Od roku 1950 zpracovává mléko od místních farmářů a spojuje tradiční receptury s moderní výrobou. Všechny sýry vznikají ze 100 % piemontského mléka s důrazem na kvalitu a autenticitu.

SLOŽENÍ:

Mléko, jedlá sůl, syřidlo, konzervanty (sorban draselný), chilli paprička, petrželka.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU:

Energetická hodnota 972 kJ/ 234 kcal; Tuky 18g, z toho nasycené mastné kyseliny 12g; Sacharidy 3g, z toho cukry 1,8g; Bílkoviny 15g; Sůl 1,2g.

SKLADOVÁNÍ:

V chladničce, při teplotě +1 až +5 °C

ZEMĚ PŮVODU:

Itálie